دفتر مرکزی: کرمان, کیلومتر 5 جاده زنگی اباد
تلفن: 2752626-0341
0341-2752727
دفتر تهران: خیابان پانزده خرداد, سرای امید, پلاک 3
تلفن: 2-33968400-021
فاکس: 33968401-021
پسته
کشت پسته
پسته به صورت تجاری همراه با پوسته سخت آن ارائه می شود. معمولا درختان در
باغات کاشته می شوند و تقریبا هفت تا ده سال زمان می برد تا به تولید برسد.
انواع پسته
در بازارهای سراسر جهان پسته بر اساس شکل ظاهری آن طبقه بندی می شود و به
چهار گروه عمده تقسیم می شود:
1.
پسته فندقی
2.
پسته کله قوچی
3.
پسته اکبری, ا
پسته
ح
مد آقایی و
پسته
بادامی
4.
پسته طبیعی (خام) همراه با پوسته خارجی و یا دهان بست
با توجه به علاقه روز افزونی که بازار تجارت بین المللی که نسبت به پسته
ایران نشان می دهد؛ و بر اساس تقاضای بازار جهانی نسبت به این محصول, پسته
ایران به عنوان یک محصول کشاورزی با ارزش که به نوعی در برگیرنده تاریخ
ایران نیز می باشد به بازار جهانی ارائه می شود.
بدیهی است که تشخیص اولیه پسته در ایران ، توسط انسان انجام شد. ایرانیان
پس از مشاهده درختان وحشی پسته با توجه به اسناد تاریخی موجود، زمینه های
رشد اولین درختان پسته وحشی را در شمال شرقی ایران فراهم آوردند.
این مناطق قابل رشد و کشت پسته, از غرب به شهر نیشابور حال حاضر توسعه یافت
، و از شرق به بلخ ، در دو طرف رودخانه جیهون. از مدت ها پیش ، ایرانیان ،
با مشاهده درختان پسته وحشی و با خوردن میوه ، در مورد مواد مغذی پسته
آموختند مانند قدرت خون سازی پسته، زیست پذیری ، انرژی ، و القای هوش. هم
چنینن در برخی منابع تاریخی از ایرانی ها به عنوان پسته خورها نیز یاد شده
است.
صفحه قبل: پسته ایران
(صادرات و واردات پسته)
